花生咸骨粥的网络释义
花生咸骨粥是广东的特色粥,花生咸骨粥里的咸骨是用盐将猪骨(通常选用带肉的脊骨)腌过夜,用来煮粥,咸香味美。这道粥颜色雪白,清香四溢。猪骨里的钙质充分地融入了粥里面,可谓营养丰富。再加入花生在咸骨粥味道就更香了。
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